Aktuelle Weine

 Maria Dos Reis 2021 – Bio Rotwein / Vinho Tinto

Eine Assemblage aus Alicante Bouschet, Castelão, Alfrocheiro, Tinta Barroca und Aragonez.
Teilweise gereift in Edelstahltanks und Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.
Intensive rubinrote Farbe. Aromen von reifen roten Früchten, schwarzen Pflaumen und Gewürzen.
Gut eingebundene Röstnoten mit ausgewogener Säure. Voller, langer und lebendiger Abgang.

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É uma assemblage de Alicante Bouschet, C astelão , Alfrocheiro, Tinta Barroca e Aragonêz.
Estagiou em parte em tanques de inox e barricas de carvalho francês e americano. Cor rubi
intensa. Aromas a frutos vermelhos maduros, ameixa preta e especiarias. Notas tostadas
bem integradas com uma acidez equilibr ada. Final de boca cheio, longo e vibrante.

Reserva 2021 – Bio Rotwein / Vinho Tinto
Intensive rubinrote Farbe. Neun Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern ausgebaut.
Überschwängliche Aromen von reifen, roten Früchten, Marmelade, Kakao, Vanille und Gewürzen. Mit Noten von Leder und Pfeffer. Gut eingebaute Holznoten. Präsentiert sich im Gaumen körperbetont und mit reichhaltiger Struktur, welche mit ausgeprägtem und langem Abgang überzeugt. Gekeltert aus den Traubensorten Alicante Bouschet, Tinta Barroca, Castelão und Alfrocheiro.
Hohes Lagerpotential / Limitierte Auflage von 1860 Flaschen / nummeriert

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O Reserva foi cuidadosamente elaborado à mão a partir das castas Alicante Bouschet, Tinta Barroca, Castelão e Alfrocheiro
e estagiou durante nove meses em barricas francesas e americanas.
Cor vermelha rubi intensa. Aromas exuberantes de frutos vermelhos maduros e compota, cacau, baunilha e especiarias.
Com notas de couro e pimenta.
 Na boca, apresenta taninos fortes mas agradáveis e um final volumoso e muito persistente.

Elevado potencial de guarda / Edição de 1860 garrafas numeradas

Fino 2021 – Reinsortiger Bio Rotwein /  Vinho Tinto monocasta
Der reinsortige Wein, wurde aus der Rebsorte Alicante Bouschet vinifiziert.

In der Nase stechen Noten von roten Früchten, Kakao und etwas Menthol hervor.

Elegant im Gaumen, mit gut integrierten Holznoten, gehaltvoll und persistent im Abgang.

Ausgeglichene Säure und sanfte Tannine.

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Este monocasta foi vinificado a partir da casta Alicante Bouschet.

No nariz, sobressaem notas de frutos vermelhos, cacau e algumas notas mentoladas.


Em prova, revela-se bastante elegante com notas de madeira bem integradas, com bom volume de boca e persistência.

Tinto 2021 – Bio Rotwein, ohne Holznoten / Vinho Tinto sem madeira
Der unkomplizierte und frische Wein, zeigt die Frucht und Charakteristik dieser beiden Sorten und wurde bewusst ohne Holz ausgebaut,
um die Sorten-Eigenschaften zur Entfaltung zu bringen. Mineralität und Frische von Alicante Bouschet und Castelão kommen
mit Noten von Johannisbeeren und Wildfrüchten zur Geltung. Ausgewogene Säure und anhaltender Abgang.
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Vinho descomplicado e fresco exibe o fruto e características destas duas castas, sem madeira.
Mineralidade e frescura proveniente do Alicante Bouschet e do Castelão
surgem as notas de groselhas e frutos silvestres. Acidez equilibrada e final persistente.

Góias 2022 – Bio Weisswein / Vinho branco
Der Weisswein wurde aus alten Rebsorten und Reben gekeltert.

Aromatisch erinnert er unmittelbar an weisse Früchte, Litschi und Orangenblüten.
Leichter und eleganter Wein, mit Mineralität und einer etwas salzigen Note.
Frischer und anhaltender Abgang.

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Este vinho branco foi vinificado a partir de castas e vinhas velhas.

Aromaticamente, sugere de imediato fruta branca e lichias/flor de laranjeira.


Vinho leve e elegante, com mineralidade e algumas notas salinas. 
Final de boca fresco e persistente.

Bio Roséwein 2022

Dieser Bio-Roséwein wurde aus der Rebsorte Aragonez gekeltert. Mit einer Lachsorangenen Farbe,
präsentiert er sich mit Noten von frischen Himbeeren, begleitet von etwas Gemüse und Trockenfrüchten.
Im Gaumen hat er eine sehr ausgewogene Säure und ein gutes Mundvolumen.

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Cor laranja salmão, apresenta notas frescas de framboesas, acompa nhadas de algum vegetal e também fruto seco.
Na boca, tem uma acidez muito equilibrada e um bom volume de boca que, em prova, nos permite uma longevidade das sensações.
Ideal para pratos frescos como saladas, peixe grelhado e sushi.