Aktuelle Weine

 Vinho Tinto 2019 – Bio Rotwein

Traubensorten: Alicante Bouschet / Castelão / Alfrocheiro.

Assemblage aus Stahltank und 9 monatiger Lagerung in französischen und amerikanischen Barriques.

Reserva 2021 – Bio Rotwein / Vinho Tinto
Intensive rubinrote Farbe. In französischen und amerikanischen Eichenfässern ausgebaut. Überschwängliche Aromen von reifen, roten Früchten, Marmelade, Kakao, Vanille und Gewürzen. Mit Noten von Leder und Pfeffer. Gut eingebaute Holznoten.
Präsentiert sich im Gaumen körperbetont und mit reichhaltiger Struktur, welche mit ausgeprägtem und langem Abgang überzeugt.
Hohes Lagerpotential / Limitierte Auflage von 1860 Flaschen / nummeriert

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Cor rubi intensa. Estagiou somente em barricas de carvalho francês. Aromas exuberantes a fruta frutos vermelhos maduras e fruta compotada, cacau, baunilha e especiarias. Com
notas de couro e pimenta.
Na prova, apresenta taninos possantes mas agradáveis e um final de boca volumoso e bastante persistente.

Elevado potencial de guarda / Edição de 1860 garrafas numeradas

Fino 2021 – Reinsortiger Bio Rotwein /  Vinho Tinto monocasta
Der reinsortige Wein, wurde aus der Rebsorte Alicante Bouschet vinifiziert.

In der Nase stechen Noten von roten Früchten, Kakao und etwas Menthol hervor.

Elegant im Gaumen, mit gut integrierten Holznoten, gehaltvoll und persistent im Abgang.

Ausgeglichene Säure und sanfte Tannine.

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Este monocasta foi vinificado a partir da casta Alicante Bouschet.

No nariz, sobressaem notas de frutos vermelhos, cacau e algumas notas mentoladas.


Em prova, revela-se bastante elegante com notas de madeira bem integradas, com bom volume de boca e persistência.

Tinto 2021 – Bio Rotwein, ohne Holznoten / Vinho Tinto sem madeira
Der unkomplizierte und frische Wein, zeigt die Frucht und Charakteristik dieser beiden Sorten und wurde bewusst ohne Holz ausgebaut, um die Sorten-Eigenschaften zur Entfaltung zu bringen. Mineralität und Frische von Alicante Bouschet und Castelão kommen mit Noten von Johannisbeeren und Wildfrüchten zur Geltung. Ausgewogene Säure und anhaltender Abgang.
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Vinho descomplicado e fresco exibe o fruto e características destas duas castas, sem madeira. Mineralidade e frescura proveniente do Alicante Bouschet e do Castelão surgem as notas de groselhas e frutos silvestres. Acidez equilibrada e final persistente.

Góias 2022 – Bio Weisswein / Vinho branco
Der Weisswein wurde aus alten Rebsorten und Reben gekeltert.

Aromatisch erinnert er unmittelbar an weisse Früchte, Litschi und Orangenblüten.
Leichter und eleganter Wein, mit Mineralität und einer etwas salzigen Note.
Frischer und anhaltender Abgang.

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Este vinho branco foi vinificado a partir de castas e vinhas velhas.

Aromaticamente, sugere de imediato fruta branca e lichias/flor de laranjeira.


Vinho leve e elegante, com mineralidade e algumas notas salinas.
Final de boca fresco e persistente.

Escolha do Enólogo - Vinho Tinto / Bio Rotwein 2019 (Ausverkauft)

Auslese des Önologen Paulo Vareia. Traubensorten: Alicante Bouschet / Castelão / Alfrocheiro.
Neun Monate in französischen Barriques ausgebaut. Limitierte Auflage / 800 Flaschen